Dans les établissements de taille moyenne, où nous travaillons avec une brouette pour transporter les morceaux de la sécheuse, nous avons deux options.
Travailler avec des rayonnages fixes ou mobiles. Les tablettes fixes nous permettent de travailler plus de hauteurs et de réduire l'espace de séchage. Les étagères mobiles ont l'avantage d'être en mesure de s'adapter plus facilement à bord du navire.